民國102年 第1梯次 中式麵食加工乙級 學科 第26題下列何者與麵食之貯存無關 題目 下列何者與麵食之貯存無關(1) 營養標示(2) 水活性(3) 冷凍或冷藏(4) 包裝材質 官方答案(1) 營養標示 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題