月餅的生產流程固定時何種因素不會影響產品的品質

題目

月餅的生產流程固定時何種因素不會影響產品的品質

1. (1) 月餅皮的軟硬度
2. (2) 月餅模的材質
3. (3) 月餅餡的軟硬度
4. (4) 月餅餡的甜度

官方答案

(2) 月餅模的材質

官方資料

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