民國103年 第3梯次 中式麵食加工乙級 學科

第61題

油條麵粉每袋22 公斤售價為330 元,若每公斤麵粉可製作油條30 條,而麵粉佔油條材料成 本的92 %,則每條油條的材料總成本約為

題目

油條麵粉每袋22 公斤售價為330 元,若每公斤麵粉可製作油條30 條,而麵粉佔油條材料成 本的92 %,則每條油條的材料總成本約為

  1. (1) 0 . 50 元
  2. (2) 0 . 54 元
  3. (3) 0 . 46 元
  4. (4) 1 . 00 元

官方答案

(2) 0 . 54 元

官方資料