民國107年 第1梯次 中式麵食加工─水調(和)麵類乙級 學科

第42題

依照食品良好衛生規範準則,下列何者應設專用貯存設施

題目

依照食品良好衛生規範準則,下列何者應設專用貯存設施

  1. (1) 價值不斐之食材
  2. (2) 食品用洗 潔劑
  3. (3) 過期回收產品
  4. (4) 廢棄食品容器具

官方答案

(3) 過期回收產品

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