民國104年 第3梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第29題

食品工廠調理台面光線亮度依規定要求為多少米燭光以上

題目

食品工廠調理台面光線亮度依規定要求為多少米燭光以上

  1. (1) 50
  2. (2) 100
  3. (3) 150
  4. (4) 200

官方答案

(4) 200

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