民國112年 第1梯次 中式麵食加工─發麵類乙級 學科

第50題

某麵條廠電力設備為20KW(瓩),每小時生產乾麵條100 台斤,其電力負載為70%,電費每度 3. 0 元,則其每台斤乾麵條的電力成本為

題目

某麵條廠電力設備為20KW(瓩),每小時生產乾麵條100 台斤,其電力負載為70%,電費每度 3. 0 元,則其每台斤乾麵條的電力成本為

  1. (1) 0.86 元
  2. (2) 0.42 元
  3. (3) 0.50 元
  4. (4) 0.60 元

官方答案

(2) 0.42 元

解析

有效電力=20 kW × 70% =14 kW,即每小時耗電14度。每小時電費=14度 × 3.0元/度=42元。每小時生產乾麵條100台斤,故每台斤電力成本=42元 ÷ 100台斤=0.42元。選項2的0.42元正確;0.60元相當於未乘負載率(20×3÷100),0.86元與0.50元均與計算結果不符。

AI 參考解析(推得答案已與官方答案比對一致),非官方公告內容,僅供備考參考。

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