民國102年 第3梯次 美容乙級 學科
第10題
下列何者在表皮中具有防止水分散失的功能
題目
下列何者在表皮中具有防止水分散失的功能
- (1) 黑色素
- (2) 醣蛋白
- (3) 碳水化合物
- (4) 角蛋白
官方答案
(4) 角蛋白
解析
表皮角質層由角質細胞與細胞間脂質緊密堆疊而成，角蛋白與脂質共同構成屏障，可降低經皮水分散失（TEWL），維持皮膚含水量。黑色素主要吸收紫外線以保護細胞核；醣蛋白多與細胞辨識、免疫反應有關；碳水化合物主要供應能量，三者均非防止水分散失的主要構造，故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。