民國103年 第3梯次 美容乙級 學科
第50題
下列何者具最大H L B 值
題目
下列何者具最大H L B 值
- (1) S p a n 40
- (2) S p a n 20
- (3) T w e e n 20
- (4) S p a n 60
官方答案
(3) T w e e n 20
解析
HLB值愈大表親水性愈強。Tween 20為聚山梨酯單月桂酸酯，HLB約16.7；Span系列為山梨糖醇脂肪酸酯屬親油性，Span 20 HLB≈8.6、Span 40≈6.7、Span 60≈4.7，故Tween 20最大。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。