民國103年 第3梯次 10000 美容乙級 學科考古題與答案

第1題

業務週轉資金不可運用於 1. 購買產品 2. 預備支付人事費 3. 器具設備費 4. 水、電、瓦斯費。

答案：(2) 預備支付人事費

第2題

病患突然失去知覺倒地,數分鐘內呈強直狀態,然後抽搐這是 1. 中暑 2. 暈倒 3. 癲癇發作 4. 休克的症狀。

答案：(3) 癲癇發作

解析：癲癇發作的典型過程為：突然失去知覺倒地→全身肌肉強直（僵硬）數分鐘→進入陣攣期（全身抽搐）。這是因為大腦神經元異常放電所引起。中暑主要是體溫調節失常導致體溫過高；暈倒（暈厥）通常是短暫腦部缺血，恢復較快且無明顯抽搐；休克則是循環系統衰竭導致血壓下降、組織灌流不足，表現為臉色蒼白、冒冷汗、脈搏微弱等，不會出現強直與抽搐的症狀。

第3題

香水是以大量的 1. 甲醇 2. 乙醇 3. 乙二醇 4. 蒸餾水稀釋後製成。

答案：(2) 乙醇

解析：香水的主要成分為香精（芳香精油）與乙醇（酒精），以大量乙醇稀釋香精後製成。乙醇具有良好的揮發性與溶解性，能將香精均勻攜帶並適度釋放。甲醇具有毒性，不可用於香水製造；乙二醇主要用作防凍劑或保濕劑，不適合大量用於香水；蒸餾水雖然可用於部分化妝品，但香水以酒精為主要溶劑，因為酒精能幫助香氣揮發擴散。

第4題

下列何種消毒之機轉並不是使病原體之蛋白質發生凝固而致死 1. 蒸氣 2. 酒精 3. 氯液 4. 煮沸。

答案：(3) 氯液

解析：蒸氣、酒精、煮沸三種消毒方式的機轉都是使病原體的蛋白質發生變性或凝固而達到殺菌效果。氯液（如次氯酸鈉溶液）的消毒機轉則是利用其強氧化作用，破壞微生物的酵素系統與細胞膜結構，而非使蛋白質凝固。因此氯液屬於氧化型消毒劑，與蛋白質凝固型消毒劑的作用原理不同。

第5題

降低油水間之表面張力,具乳化安定功能的是 1. 添加劑 2. 界面活性劑 3. 保護劑 4. 防腐劑。

答案：(2) 界面活性劑

解析：界面活性劑（Surfactant）的分子結構具有親水端與親油端，能降低油水之間的表面張力，使原本不相溶的油與水得以混合形成穩定的乳化液。添加劑是用來賦予產品特定功能的輔助成分；保護劑用於保護皮膚或產品成分不受外界影響；防腐劑則是用來抑制微生物生長、延長產品保存期限，三者皆不具備降低表面張力與乳化安定的主要功能。

第6題

大型企業必須有精密的分工,每件工作才會有專人負責,以使 1. 權責 2. 標準 3. 進度 4. 工作分明。

答案：(1) 權責

解析：大型企業透過精密分工，使每件工作皆有專人負責，目的是讓「權責」分明。權責分明是指每個職位或單位的權力與責任劃分清楚，避免推諉卸責或權限重疊，這是組織管理的基本原則。標準、進度、工作分明雖然也是管理上重要的項目，但精密分工最直接達成的效果是權責的釐清，使每位員工清楚自己的職掌範圍與應負擔的責任。

第7題

顧客皮膚有青春痘應如何處理 1. 擠破後塗抹藥膏 2. 用消毒過的器械擠破 3. 不可擠破 4. 用洗淨的指尖擠破。

答案：(3) 不可擠破

解析：在美容服務中，遇到顧客皮膚有青春痘時，美容師不可自行擠破。因為不當擠壓可能造成感染擴散、發炎加重、甚至留下疤痕或色素沉澱。青春痘的處理屬於醫療行為範疇，應建議顧客尋求皮膚科醫師的專業診治。無論是用消毒器械或洗淨指尖擠破，都存在感染與傷害皮膚的風險；塗抹藥膏同樣屬於醫療行為，美容師不應擅自處理。

第8題

經公告免予申請備查之一般化粧品,其包裝可以無須標示 1. 廠址或進口商地址 2. 廠名或進口名稱 3. 成分 4. 備查字號。

答案：(4) 備查字號

解析：依據《化粧品衛生安全管理法》及相關法規，一般化粧品中經公告免予申請備查者（如部分簡單配方之產品），因其無須辦理備查程序，包裝上自然無須標示「備查字號」。然而廠名、廠址（或進口商名稱及地址）以及全成分標示，仍屬法定應標示事項，不得免除。因此免備查化粧品可無須標示的項目為備查字號。

第9題

芳香品被嗅覺最先聞到的味道揮發性最強,稱為: 1. 高味階 2. 基礎味階 3. 中味階 4. 主味階。

答案：(1) 高味階

解析：香水的氣味依揮發速度分為三個味階：高味階（前味／頂味）是最先被嗅覺感知的气味，揮發性最強，通常維持數分鐘至半小時；中味階（中味／核心味）在高味階之後顯現，是香水的主題香氣；基礎味階（後味／底味）揮發性最慢但持久度最長，能維持數小時。主味階並非香水味階的標準分類用語。

第10題

公司財務審核可分為 1. 前段及後段 2. 預算及實質 3. 內部及外間 4. 短期與長期。

答案：(3) 內部及外間

解析：公司財務審核依審核者的身分可分為「內部審核」與「外部審核」兩類。內部審核由公司內部的稽核單位或人員執行，目的是檢視內部控制制度是否有效運作；外部審核則由外部獨立會計師或主管機關進行，例如財務報表查核簽證。前段及後段、預算及實質、短期與長期皆非財務審核的標準分類方式。

第11題

下列何種成分,有最強的吸水性 1. 玻尿酸( h y a l u r o n i c a c i d ) 2. 天然保濕因子 3. 角蛋白( K e r a t i n ) 4. 膠原蛋白。

答案：(1) 玻尿酸( h y a l u r o n i c a c i d )

解析：玻尿酸（hyaluronic acid）屬於醣胺聚醣，分子結構中含有大量羥基與羧基，能與水分子形成氫鍵，因此保水能力在常用保濕成分中最強，1 公克可結合數百倍以上自身重量的水分，是保濕產品常見的關鍵成分。天然保濕因子（NMF）由胺基酸、尿素、PCA 等小分子組成，主要在角質層內吸濕，吸水量遠低於玻尿酸；角蛋白與膠原蛋白雖具親水性，但分子大、可結合水的位置有限，主要功能偏向填充、成膜或結構支撐，並非最強吸水劑。

第12題

營業場所從業人員如發現顧客有傳染性之皮膚病 1. 仍可為其服務 2. 事後再將雙手及器具洗淨即可 3. 應拒絕提供服務 4. 先洗淨其受感染的皮膚再行服務。

答案：(3) 應拒絕提供服務

解析：依傳染病防治與營業場所衛生管理的觀念，從業人員發現顧客有傳染性皮膚病（如膿痂疹、疥瘡、黴菌感染等）時，應婉轉說明並拒絕提供服務，避免接觸傳染給其他顧客或自身，同時建議其就醫。服務後才清洗雙手與器具，屬於事後補救，無法防止過程中已發生的接觸傳播；先清洗感染部位再服務，也無法消除病原，且可能因摩擦造成病灶擴散。因此最正確的做法是停止服務並做好環境與器具消毒。

第13題

下列何者不是短硬毛的毛髮 1. 鼻毛 2. 睫毛 3. 鬍鬚 4. 耳毛。

答案：(3) 鬍鬚

解析：人體毛髮依長度與硬度可分為長毛（終毛）與短毛。鼻毛、睫毛、耳毛都屬於短而較硬的短毛，生長長度有限；鬍鬚則屬於長毛（終毛），受雄性荷爾蒙影響，毛囊較深、生長期長，可持續增長並變粗硬，因此不屬於短硬毛。判題關鍵在於區分「短毛」與「長毛」兩類，而非只看硬度；鬍鬚雖硬，但長度與生長特性歸類為長毛。

第14題

欲配製含有效餘氯200 p p m 消毒水4 公升,需取10 % 氯液原液多少c . c 1. 2 2. 6 3. 4 4. 8 。

答案：(4) 8

解析：採稀釋公式 C1×V1＝C2×V2。10% 氯液原液換算濃度為 100,000 ppm，欲配 200 ppm、體積 4 公升（4,000 c.c.），則 V1＝(200×4,000)÷100,000＝800,000÷100,000＝8 c.c.。因此需取原液 8 c.c.，再加水至 4 公升並攪拌均勻。若只取 2、4 或 6 c.c.，換算後濃度分別為 50、100、150 ppm，均低於要求的 200 ppm，消毒效力不足。

第15題

下列器官的上皮組織皆為鱗狀上皮,惟角質化的是 1. 鼻腔 2. 皮膚 3. 食道 4. 口腔。

答案：(2) 皮膚

解析：皮膚的表皮屬於角質化複層鱗狀上皮，最外層細胞會累積角蛋白並凋亡形成角質層，具有防水與屏障功能。鼻腔黏膜、口腔黏膜與食道內襯同為複層鱗狀上皮，但屬於未角質化型，表面細胞仍保有細胞核，以濕潤黏膜形態存在。因此「同為鱗狀上皮、惟角質化者」為皮膚。判題時可從是否直接暴露於乾燥外界環境、是否需要角質層防止水分散失來理解。

第16題

下列那一個成分不會用在收斂化妝水中? 1. 酒精 2. 蒸餾水 3. 果膠 4. 甘油。

答案：(3) 果膠

解析：收斂化妝水的作用在於暫時收縮毛孔、抑制皮脂分泌與清涼感，常見成分包括酒精（收斂、清涼、去油）、蒸餾水（溶劑基質）、甘油（保濕、調節膚感），以及明礬、單寧等收斂劑。果膠屬於多醣類凝膠劑，主要用於增稠、成膜或穩定乳化，並不具備收斂毛孔或抑制皮脂的功能，因此不會作為收斂化妝水的主要成分。判題可從「成分功能」著手，區分收斂劑、溶劑、保濕劑與增稠劑。

第17題

那一種醣類可促進腸內細菌合成維生素B 群? 1. 葡萄糖 2. 果糖 3. 乳糖 4. 蔗糖。

答案：(3) 乳糖

解析：乳糖在小腸未被完全分解的部分會進入大腸，成為乳酸菌等腸內有益菌的發酵基質，促進菌叢增殖，而腸內細菌可自行合成維生素 B 群（如 B1、B2、B6、B12、菸鹼酸等）供人體部分利用。葡萄糖、果糖、蔗糖多在小腸即被吸收，較少到達大腸作為菌叢基質，因此促進腸內細菌合成 B 群的效果不如乳糖。此題關鍵在於「未被吸收而進入大腸的醣類」才能餵養腸內菌。

第18題

下列何者為行政機關發布之法規 1. 化粧品衛生管理條例 2. 化粧品衛生管理條例施行細則 3. 公平交易法 4. 消費者保護法。

答案：(2) 化粧品衛生管理條例施行細則

解析：法規體系中，經立法院三讀通過、總統公布者為「法律」，例如化粧品衛生安全管理法（原化粧品衛生管理條例）、公平交易法、消費者保護法；而「施行細則」是主管機關（衛生福利部）依法律授權訂定並發布的法規命令，用以補充法律的細節性、技術性規定，屬於行政機關發布之法規。因此本題應選施行細則。判題要點是看名稱與制定主體：條例、法屬法律層級，細則、辦法、標準多屬法規命令。

第19題

人體最小的單位是 1. 器官 2. 系統 3. 組織 4. 細胞。

答案：(4) 細胞

解析：人體構造由細胞組成，細胞是能表現生命現象的最小單位；多個相似細胞構成組織，組織再構成器官，器官再組成系統。因此器官、系統、組織都是由細胞進一步組合而成，層級都比細胞大，最小單位為細胞。這是生物學組織層級的基本概念，也可用來判斷其他類似題目。

第20題

下列何者不屬於色彩的心理機能? 1. 色彩共感覺 2. 色彩味覺 3. 色彩質料 4. 色彩錯覺。

答案：(3) 色彩質料

解析：色彩心理機能探討色彩引起的知覺、情緒與聯想反應，例如色彩共感覺、色彩味覺聯想及色彩錯覺，都屬於心理層面的作用。色彩質料是指色彩附著於材料表面後所呈現的質感，較偏向材料與視覺質感屬性，並非色彩心理機能，因此選項3不屬於。

第21題

下列關於挽面的敘述,何者正確? 1. 又稱棉線捻除法 2. 屬於永久脫毛的方法 3. 又稱眉鋏拔除法 4. 又稱電針脫毛法。

答案：(1) 又稱棉線捻除法

解析：挽面是以棉線交叉捻動、拔除臉部細毛的傳統美容方法，因此又稱棉線捻除法。挽面只去除毛幹，毛囊仍然存在，屬於暫時性除毛，並非永久脫毛；眉鋏拔除法是使用鑷子拔毛，電針脫毛法則屬電解除毛，兩者都與挽面的操作方式不同。

第22題

毛髮中那一部分含色素 1. 生長基層 2. 髓質 3. 皮質 4. 角質。

答案：(3) 皮質

解析：毛髮由外而內大致分為角質層、皮質層與髓質層，毛髮色素主要存在於皮質層的色素細胞及色素顆粒中，會決定頭髮的顏色。髓質位於毛髮中心，並非主要色素所在；角質層是外層保護構造；生長基層位於毛囊基部，主要負責細胞分裂與毛髮生長。

第23題

下列何者有前進及膨脹的感覺 1. 低明度、高彩度 2. 高明度、高彩度 3. 高明度、低彩度 4. 低明度、低彩度。

答案：(2) 高明度、高彩度

解析：高明度的色彩看起來較輕、較亮，高彩度的色彩較鮮豔、視覺刺激較強，兩者合併會產生前進及膨脹的感覺。相對地，低明度或低彩度色彩較暗、較灰，通常呈現後退、收縮的效果。因此高明度、高彩度最符合前進與膨脹的視覺感受。

第24題

當天氣寒冷及濕度太低,皮膚角質層含水量低於 1. 30 % 2. 20 % 3. 10 % 4. 40 % 時,皮膚會有脫屑、乾裂的現象發生。

答案：(3) 10 %

解析：皮膚角質層需要適度水分與脂質維持柔軟，當天氣寒冷、濕度低，角質層含水量低於10％時，角質細胞容易失去水分，皮膚屏障功能下降，就會出現脫屑、粗糙及乾裂。30％、20％與40％都高於10％，不是此類乾裂現象的典型低含水量門檻，因此選10％。

第25題

G 5 按摩儀一般用於按摩開始及結束前的接頭為 1. 雙球型接頭 2. 細尖及刷子接頭 3. 四球型接頭 4. 海綿接頭。

答案：(4) 海綿接頭

解析：G5按摩儀的海綿接頭質地柔軟、接觸感溫和，一般用於按摩開始及結束前，讓皮膚與肌肉逐漸適應刺激並緩和下來。雙球型、四球型及細尖或刷子接頭則依部位與操作目的選用，各有不同功能。因此開始與結束階段最常使用海綿接頭。

第26題

下列化合物中,那一個的水溶性最強? 1. 卵磷脂 2. 維生素K 3. 甘油( 丙三醇) 4. 凡士林。

答案：(3) 甘油( 丙三醇)

解析：甘油即丙三醇，分子具有三個羥基，能與水分子形成氫鍵，親水性強，可與水以任意比例混合，因此水溶性最強。卵磷脂屬乳化劑，維生素K為脂溶性維生素，凡士林為烴類混合物，三者都不易大量溶於水。相較之下，甘油的水溶性最佳。

第27題

按摩之心理效果為 1. 加速血液循環 2. 減少乳酸的堆積 3. 可產生熱的感覺 4. 使顧客舒緩及放 鬆。

答案：(4) 使顧客舒緩及放 鬆

解析：按摩的心理效果著重於情緒與感覺層面：規律而柔和的觸壓可降低交感神經緊張、減輕焦慮，使顧客感到舒緩、放鬆，甚至改善睡眠感受。加速血液循環、減少乳酸堆積及局部產熱，則是按摩造成的生理反應，不屬於心理效果。因此本題應選4。

第28題

臉色蒼白、皮膚濕冷、脈搏起初弱且慢,後來則速率加快,呼吸淺而不規則,兩眼瞳孔放大 血壓降低,這是: 1. 中暑 2. 心肌梗塞 3. 一氧化碳中毒 4. 休克的症狀。

答案：(4) 休克的症狀

解析：休克是全身組織灌流不足的危急狀態，周邊血管收縮會使皮膚蒼白、濕冷；題述脈搏起初弱而慢、之後因缺氧與代償而加快，呼吸淺不規則、瞳孔放大及血壓降低，也都是循環衰竭的表現。中暑通常伴隨高體溫，心肌梗塞以胸痛為主，一氧化碳中毒常見櫻桃紅唇，與題述不符，故選4。

第29題

根據伊登( I t t e n ) 色相環,紅( r e d ) 與黃( y e l l o w ) 兩色位置所形成的角度進行配色,較符合下列 何種配色方式 1. 同一色相的配色 2. 對比色相的配色 3. 類似色相的配色 4. 互補色相的配色。

答案：(2) 對比色相的配色

解析：伊登十二色相環把紅、黃、藍三原色安排成彼此相隔約120度。紅與黃正好位於這個角度，色相差明顯但仍屬色相間的對比關係，因此是對比色相配色。同一色相角度為0度；類似色相是色環上相鄰、角度較小的配色；互補色相則相隔約180度，例如紅與綠。故選2。

第30題

有關痤瘡(青春痘)的形成原因,何者為非 1. 免疫機能的障礙 2. 毛孔機械性摩擦而阻塞 3. 細菌感染 4. 荷爾蒙分泌失常。

答案：(1) 免疫機能的障礙

解析：青春痘的形成主要與皮脂分泌增加、毛囊角化異常、痤瘡桿菌增生及發炎反應有關；荷爾蒙分泌失常會促使皮脂增加，毛孔受衣物、安全帽等機械性摩擦也可能造成阻塞，細菌感染則加重發炎。免疫機能障礙並非一般青春痘的必要成因，因此「何者為非」應選1。

第31題

使色彩明視度屬性差異大的是 1. 彩度 2. 色調 3. 明度 4. 色相。

答案：(3) 明度

解析：明視度是指色彩容易被看清楚的程度，主要取決於色彩與背景之間的明度差；明度差越大，輪廓與層次越清楚，明視度越高。彩度影響鮮豔程度，色相決定色彩種類，色調則涵蓋明度與彩度的整體感覺，都不是造成明視度差異最大的主因。故選3。

第32題

使用直流電時,下列何者敘述錯誤? 1. 電池是直流電 2. 賈法尼電流是直流電 3. 電流的方向隨時間而不同 4. 電流的流動都維持相同方向。

答案：(3) 電流的方向隨時間而不同

解析：直流電（DC）的特性是電流方向固定，電子沿同一方向流動，大小可變但方向不隨時間反轉；電池及賈法尼電流均屬直流電。交流電（AC）才會隨時間周期性改變方向。題目問錯誤敘述，「電流的方向隨時間而不同」描述的是交流電，故選3；其餘三項均符合直流電的特性。

第33題

下列的敘述中,那一個是正確的 1. p H 5 . 0 的水溶液,用石蕊試紙測試時會呈藍色 2. p H 5 . 0 的水溶液,用石蕊試紙測驗時會呈紅色 3. 呈現弱酸性的化粧品,對皮膚具有柔軟作用 4. 呈現鹼性的化粧品,對皮膚具有收斂作用。

答案：(2) p H 5 . 0 的水溶液,用石蕊試紙測驗時會呈紅色

解析：pH值小於7為酸性，等於7為中性，大於7為鹼性。pH 5.0的水溶液呈酸性，酸性溶液會使藍色石蕊試紙變紅，因此第2項正確。石蕊試紙在酸性下不會呈藍色；弱酸性化粧品通常偏收斂而非柔軟，鹼性化粧品也不是收斂作用，故選2。

第34題

人類皮膚的細胞,在增生模式上,與下列何種細胞最相近 1. 神經細胞 2. 肌肉細胞 3. 肝臟細胞 4. 骨髓細胞。

答案：(4) 骨髓細胞

解析：皮膚表皮細胞與骨髓造血細胞都屬於不斷分裂更新的「不安定細胞」，細胞週期持續進行，以補充脫落或消耗的細胞，因此增生模式最相近。神經細胞與肌肉細胞多屬永久細胞，成熟後幾乎不再分裂；肝臟細胞屬穩定細胞，平時分裂少，受損後才活化。故選4。

第35題

將清理乾淨之器材以氯液消毒,其自由有效餘氯濃度為 1. 萬分之二百 2. 千分之二百 3. 百萬分之二百 4. 十萬分之二百。

答案：(3) 百萬分之二百

解析：氯液消毒常用自由有效餘氯濃度為 200 ppm，也就是「百萬分之二百」。ppm 表示百萬分之一，200 ppm 換算成百分比為 0.02%，即萬分之二。若為「萬分之二百」等於 2%，「千分之二百」等於 20%，「十萬分之二百」等於 0.2%，濃度都偏高，不符合器材消毒的標準。器材須先清洗乾淨再浸泡，氯液才能充分接觸表面，發揮殺菌效果。

第36題

下列關於色彩的敘述,何者正確 1. 在色相間,以黃色明度最低 2. 彩度是指色彩的明暗程度 3. 在無彩色中,以白色明度最高 4. 色相是指色彩的純度。

答案：(3) 在無彩色中,以白色明度最高

解析：無彩色由白、灰、黑構成，明度以白色最高、黑色最低，故選 3。色相是指色彩的相貌，如紅、黃、藍，並非純度；彩度才是色彩的純度或飽和度，明暗程度則屬明度。至於色相之間，黃色明度最高、藍紫色較低，所以「黃色明度最低」的說法錯誤。

第37題

下列何者不是腎上皮質的分泌 1. 礦物質皮質固醇 2. 糖皮質固醇 3. 腎上腺素 4. 性激素。

答案：(3) 腎上腺素

解析：腎上腺分為皮質與髓質兩部分。皮質分泌礦物質皮質固醇（醛固酮）、糖皮質固醇（皮質醇）及少量性激素；腎上腺素則由髓質的嗜鉻細胞分泌，屬兒茶酚胺，會使心跳加快、血壓上升。因此腎上腺素不是腎上皮質的分泌，選 3。

第38題

果酸包括蘋果中的蘋果酸、柑橘中的 1. 酒石酸 2. 檸檬酸 3. 乳酸 4. 乙醇酸。

答案：(2) 檸檬酸

解析：果酸（AHA）常見種類包括蘋果中的蘋果酸、柑橘類的檸檬酸、葡萄的酒石酸、乳製品的乳酸，以及甘蔗來源的乙醇酸。題目問柑橘所含者，即檸檬酸。酒石酸主要來自葡萄，乳酸多由乳製品或發酵產生，乙醇酸則常由甘蔗提取，三者都不是柑橘的主要果酸。

第39題

正確洗三溫暖的方法是 1. 烤箱→淋浴→水池浸泡 2. 淋浴→烤箱→水池浸泡 3. 淋浴→烤箱→淋浴→水池浸泡 4. 烤箱→淋浴。

答案：(3) 淋浴→烤箱→淋浴→水池浸泡

解析：三溫暖的正確流程是先淋浴清潔身體，再進入烤箱（乾熱）流汗，出烤箱後再次淋浴沖去汗水並降溫，最後才入水池浸泡。先淋浴可去除皮脂與汙垢；中途再淋浴能避免汗水、皮脂帶入水池，也讓體溫緩和，減少暈眩與不適。省略淋浴直接進烤箱或泡水池，都不符衛生與安全原則。

第40題

人體細胞之原生質發生的各種物理及化學反應,來維持其本身生命之功能,以表現出各種生 命現象的作用是 1. 新陳代謝 2. 感應作用 3. 生殖作用 4. 生長作用。

答案：(1) 新陳代謝

解析：新陳代謝是指細胞原生質所進行的同化（合成）與異化（分解）等物理、化學反應，藉此維持生命，並表現出生長、生殖等各種生命現象。感應作用指對刺激產生反應的能力；生殖作用指產生下一代；生長作用指體積或細胞數的增加。三者都是建立在新陳代謝基礎上的個別表現，不能涵蓋全部生命現象。

第41題

新娘粧化粧設計的基本原則不包括 1. 五官修飾要有立體感 2. 整體化粧要自然 3. 粉底要持久 4. 著白紗禮服時眼影色彩要鮮艷。

答案：(4) 著白紗禮服時眼影色彩要鮮艷

解析：新娘粧以自然、柔和、具立體感為原則，因此粉底要持久、五官修飾要有立體感、整體妝感要自然，都屬於基本原則。穿著白紗禮服時，妝色宜淡雅協調；眼影若過於鮮艷，容易顯得突兀，破壞白紗的純淨感，所以「眼影色彩要鮮艷」不包括在內。

第42題

什麼是脈搏壓? 1. 舒張壓與收縮壓之差 2. 舒張壓與收縮壓之平均值 3. 舒張壓與收縮壓之和 4. 就是舒張壓。

答案：(1) 舒張壓與收縮壓之差

解析：脈搏壓（脈壓）＝收縮壓－舒張壓，代表心臟收縮與舒張之間的压力差，正常約 30～50 mmHg。例如血壓 120/80 mmHg，脈搏壓即 120－80＝40 mmHg。平均動脈壓並非兩者簡單平均，兩者相加也沒有生理意義，舒張壓本身更不等於脈搏壓，故選 1。

第43題

在血紅素中與氧分子結合的是? 1. 汞 2. 銅離子 3. 鋅離子 4. 鐵離子。

答案：(4) 鐵離子

解析：血紅素的核心結構為卟啉環中心鍵結一個鐵離子（Fe²⁺），此鐵離子可與氧氣可逆結合形成氧合血紅素，負責運輸氧氣。汞、銅、鋅均非血紅素的中心金屬，無法執行攜氧功能。

第44題

外用維生素E 一般認為較不具下列何功能 1. 美白 2. 潤滑 3. 保濕 4. 抗氧化。

答案：(1) 美白

第45題

果酸成分中分子最小,最容易滲透到皮膚且作用最迅速的是 1. 甘醇酸 2. 水楊酸 3. 乳酸 4. 蘋果酸。

答案：(1) 甘醇酸

解析：果酸（AHA）中甘醇酸分子量最小（76 Da），碳鏈最短（兩碳），滲透性最強、作用最快；乳酸（三碳）、蘋果酸（四碳）分子較大，水楊酸屬β-羥酸（BHA）且脂溶性，非果酸中分子最小者。

第46題

美容從業人員私自調配化粧品販售,係違反化粧品衛生管理條例,會被處以 1. 一萬元以下罰鍰 2. 一年以下有期徒刑 3. 十萬元以下罰鍰 4. 五年以上有期徒刑。

答案：(2) 一年以下有期徒刑

第47題

體味最主要是由何種腺體分泌物被細菌分解所產生 1. 唾液腺 2. 頂漿汗腺 3. 皮脂腺 4. 小汗腺。

答案：(2) 頂漿汗腺

解析：體味主要源自頂漿汗腺分泌的濃稠汗液（含蛋白質、脂質、類固醇），被皮膚表面細菌（如葡萄球菌、棒狀桿菌）分解產生揮發性脂肪酸與胺類氣味；小汗腺分泌稀薄汗液幾無氣味，皮脂腺分泌皮脂非主要體味來源。

第48題

骨骼的成分中,礦物質約佔 1. 1 / 3 2. 1 / 2 3. 1 / 4 4. 2 / 3 。

答案：(4) 2 / 3

第49題

皮膚經過陽光或紫外線照射後,所產生之物質是何種維生素 1. 維生素D 2. 維生素D 3. 維生素 D 4. 維生素D 。

答案：(3) 維生素 D

第50題

下列何者具最大H L B 值 1. S p a n 40 2. S p a n 20 3. T w e e n 20 4. S p a n 60 。

答案：(3) T w e e n 20

解析：HLB值愈大表親水性愈強。Tween 20為聚山梨酯單月桂酸酯，HLB約16.7；Span系列為山梨糖醇脂肪酸酯屬親油性，Span 20 HLB≈8.6、Span 40≈6.7、Span 60≈4.7，故Tween 20最大。

第51題

使用電儀器時必須採取的安全措施 1. 去除顧客與美容師身上的首飾 2. 將顧客隔離 3. 誇大儀器的療效 4. 將美容床放在導電的地方。

答案：(1) 去除顧客與美容師身上的首飾

第52題

頭、臉、頸部皮膚的血液是由 1. 內頸動脈 2. 外頸動脈 3. 前動脈 4. 角動脈所供應。

答案：(2) 外頸動脈

解析：頭、臉、頸部皮膚的血液主要由外頸動脈供應。外頸動脈自頸總動脈分出後，陸續分出甲狀腺上動脈、舌動脈、面動脈、枕動脈等分支，分布到頭皮、臉部與頸部淺層的皮膚與肌肉，因此與美容操作時皮膚的營養供給最相關。內頸動脈則主要供應腦部與眼眶等深部組織，並非臉部皮膚的主要來源。前動脈並非此處的主要血管名稱；角動脈只是面動脈的末梢分支，供應範圍僅限鼻側與眼內角一帶，不足以代表整體頭臉頸皮膚的血液供應，故選外頸動脈。

第53題

一般保養性乳液中,不得含有下列何種成分 1. 類固醇 2. 界面活性劑 3. 香料 4. 保濕劑。

答案：(1) 類固醇

解析：一般保養性乳液屬於化粧品，類固醇具有抗發炎、抑制免疫的作用，在我國管理上屬藥品成分，必須經藥品查驗登記並由醫師指示使用，不得任意添加於化粧品中，否則即屬違規。界面活性劑在乳液中扮演乳化劑角色，使油相與水相均勻混合，是乳液配方的必要成分；香料用於調整氣味，保濕劑如甘油、玻尿酸則用於保水，兩者都是保養品常見且允許的添加物，因此不得含有的成分為類固醇。

第54題

下列敘述何者有誤? 1. 為避免爭執,即使違反專業也要讓步 2. 對顧客要隨時表現出你很尊重她的意見 3. 對顧客要不厭其煩地給予服務 4. 要有耐心的聆聽顧客的談話。

答案：(1) 為避免爭執,即使違反專業也要讓步

解析：專業服務應以顧客的安全與專業判斷為優先。若明知顧客的要求違反專業原則（例如膚況不適合該療程），仍為了避免爭執而讓步，可能造成皮膚傷害與後續糾紛，因此「即使違反專業也要讓步」是錯誤的態度。正確做法是先尊重顧客意見，再以溫和、清楚的說明溝通專業上的限制，必要時婉拒不當要求。其餘選項如隨時表現尊重顧客意見、不厭其煩地服務、耐心聆聽顧客談話，都是美容服務業應具備的基本禮儀與溝通素養，敘述正確。

第55題

下列敘述何者錯誤 1. 將互為補色的兩色同比例混合會產生棕色 2. 等量的紅光與藍光重疊時會產生紫色的光 3. 將純色加入灰色混合會產生暗色 4. 藍色與橙色是互補色亦是對比色。

答案：(3) 將純色加入灰色混合會產生暗色

第56題

下列關於色彩屬性敘述,何者正確? 1. 色彩中以純色的彩度為最低 2. 顏色的深淺稱為彩度 3. 曼塞爾( M u n s e l l ) 色相環中互為180 ° 角的兩色稱為補色 4. 曼塞爾( M u n s e l l ) 色相環中互為180 ° 角的兩色稱為對比色。

答案：(3) 曼塞爾( M u n s e l l ) 色相環中互為180 ° 角的兩色稱為補色

解析：曼塞爾色彩體系以明度、色相、彩度三屬性定位顏色。色相環上相隔180度、位於直徑兩端的兩色，因混合後趨近中性灰，稱為補色，故選項3正確。彩度最高者為純色，純色未混入灰或白，因此「純色彩度最低」的說法相反。顏色深淺屬於明度，彩度指的是色彩的鮮豔或純淨程度，兩者不可混淆。至於對比色是較廣義的用語，舉凡色相、明度或彩度差異大者皆可稱對比，180度對立者在術語上專稱補色，故不選4。

第57題

店頭行銷的工作要項中,有關促進交易何者為錯 1. 提供樣品 2. 介紹說明商品 3. 商品成分檢驗 4. 商品陳列、品項之擴充。

答案：(3) 商品成分檢驗

解析：店頭行銷中的促進交易，重點在吸引顧客上門並促成購買，常見作法包括提供試用品讓顧客實際體驗、由美容人員介紹說明商品特性與使用方法，以及透過商品陳列位置、品項擴充與排面調整來提高購買機會，這些都直接影響來客的購買決策。商品成分檢驗屬於產品品質管制與法規符合性的工作，由實驗室或品保部門執行，目的在確認成分安全與標示正確，並非在門市刺激交易的促銷手段，因此不屬於促進交易的工作要項。

第58題

電源總開關經常跳電,應 1. 關閉用電量高的電器或請電氣人員予以檢修 2. 換較粗的電線 3. 更換保險絲,就可以繼續使用 4. 換成較細的保險絲。

答案：(1) 關閉用電量高的電器或請電氣人員予以檢修

解析：總開關經常跳電，代表迴路負載超過額定電流或線路、器具已有故障，正確處理是立即關閉用電量高或同時使用的電器，降低負載，並請合格電氣人員檢修線路與開關。任意換較粗的電線，會使保護機制失去意義，電流超過導線容量時反而造成過熱與火災風險。更換保險絲後繼續使用，只是讓過載現象被掩蓋，並未排除原因。換成較細的保險絲則會在正常負載下就熔斷，造成反覆停電，同樣不是解決之道。

第59題

經由皮膚檢查燈( W o o d ' ' s l a m p ) ,呈現橘黃色效果為何種皮膚性質? 1. 正常的皮膚 2. 油性皮膚 3. 乾燥的皮膚 4. 敏感性的皮膚。

答案：(2) 油性皮膚

解析：伍氏燈（Wood's lamp）利用紫外線照射皮膚，依不同膚況產生的螢光顏色輔助判斷。油性皮膚因皮脂分泌旺盛，皮脂中的成分在紫外光下會呈現橘黃色螢光，因此可作為區分油性膚質的參考。正常皮膚通常呈淡藍白或淡紫色螢光；乾燥皮膚角質含水量低，螢光偏淡紫、分布較不均；敏感性皮膚並非以橘黃色螢光為判讀特徵，多半需合併肉眼觀察泛紅、微血管擴張等現象。故呈現橘黃色者為油性皮膚。

第60題

銷售美容服務及產品時,應特別重視 1. 品質 2. 廣告 3. 包裝 4. 品牌。

答案：(1) 品質

第61題

在色相環中處於30 ~60 度之間的左右鄰接色稱為 1. 互補色 2. 同一色 3. 類似色 4. 對比色是諧和感的配色。

答案：(3) 類似色

第62題

鮮艷的純色加入了白色,下列何者不是其所形成的色調? 1. 沌色調 2. 淺色調 3. 淡色調 4. 明色調。

答案：(1) 沌色調

第63題

下列何項維生素為非脂溶性 1. 維生素B 12 2. 維生素K 3. 維生素A 4. 維生素E 。

答案：(1) 維生素B 12

第64題

我們常用之「酒精」係指何物質 1. 丁醇 2. 甲醇 3. 丙醇 4. 乙醇。

答案：(4) 乙醇

第65題

在過敏反應中出現的免疫球蛋白是 1. I g G 2. I g M 3. I g E 4. I g A 。

答案：(3) I g E

第66題

排汗最主要的功能是 1. 避免身體過多的水分 2. 避免身體過多的鹽分 3. 提高身體的體溫 4. 降低身體的體溫。

答案：(4) 降低身體的體溫

第67題

化粧品使用過後,如有皮膚發炎、發癢、紅腫、水泡等情況發生 1. 用大量化粧水冷敷 2. 應立即停止使用 3. 用大量的收斂水冷敷 4. 立刻換品牌。

答案：(2) 應立即停止使用

第68題

攝影時為要強調臉部的立體感,宜採用何種光源 1. 底光 2. 正面光 3. 側面光 4. 頂光。

答案：(3) 側面光

解析：側面光（又稱分割光或倫布朗光）從被攝者側面照射，會在臉部另一側產生陰影，使五官的明暗對比更加分明，從而強調臉部的立體感與輪廓。底光由下往上照射，容易產生不自然的陰影；正面光從相機方向直射，會使臉部缺乏陰影而顯得平坦；頂光從正上方打下，雖有立體效果但會在眼窩、鼻下產生不自然的深色陰影，不適合人像攝影。

第69題

下列何種礦物鹽有助於血紅素的製造 1. 鐵 2. 鈣 3. 鈉 4. 碘。

答案：(1) 鐵

解析：鐵是合成血紅素（hemoglobin）的關鍵礦物質。血紅素分子中的血基質（heme）核心即為亞鐵離子（Fe²⁺），它能與氧分子結合，使紅血球具備攜帶氧氣的功能。若飲食中缺鐵，會導致缺鐵性貧血，血紅素合成不足。鈣主要參與骨骼與牙齒的形成及神經傳導；鈉負責體液平衡與神經衝動傳導；碘則是合成甲狀腺激素的原料，與血紅素製造無直接關係。

第70題

面皰形成的程序何者正確?A . 游離脂肪酸生成,B . 毛囊角化惡化,C . 毛囊孔內形成角質栓塞, D . 皮脂過剩,E . 皮脂分解,細菌侵入 1. B →A →C →E →D 2. D →E →A →B →C 3. B →C →D →A →E 4. E →D →A →B →C 最後面皰形成。

答案：(2) D →E →A →B →C

解析：面皰（青春痘）形成的正確程序為：首先皮脂分泌過剩（D），過多的皮脂被皮膚表面的細菌（如痤瘡桿菌）分解（E），分解後產生游離脂肪酸（A），游離脂肪酸刺激毛囊壁導致毛囊角化異常惡化（B），角質細胞堆積在毛囊開口處形成角質栓塞，也就是粉刺（C），最終阻塞加重、發炎而形成面皰。因此正確順序為 D→E→A→B→C。

第71題

可使眼瞼閉上並壓迫淚囊,防止淚液逆流的是 1. 眼輪匝肌 2. 皺眉肌 3. 頰肌 4. 顴肌。

答案：(1) 眼輪匝肌

解析：眼輪匝肌（orbicularis oculi）是環繞眼眶的環狀骨骼肌，收縮時可使上下眼瞼閉合，同時其內側部分的收縮會壓迫淚囊，幫助淚液排出並防止淚液逆流。皺眉肌位於兩眉之間，負責使眉頭向內下方移動產生皺眉動作；頰肌位於面頰部，負責壓縮臉頰輔助吹氣與咀嚼；顴肌則從顴骨延伸至嘴角，收縮時使嘴角上揚產生笑容。

第72題

下列何種腺體,不屬於變形的汗腺 1. 乳腺 2. 外耳道的耳垢腺 3. 眼瞼的梅氏腺( M e i b o m i a n g l a n d ) 4. 腋下的頂漿腺。

答案：(3) 眼瞼的梅氏腺( M e i b o m i a n g l a n d )

解析：梅氏腺（Meibomian gland）位於眼瞼瞼板內，屬於變形的皮脂腺，負責分泌脂質構成淚膜的外層，防止淚液蒸發，並非變形的汗腺。乳腺是由頂漿腺（大汗腺）演化而來的變形汗腺；外耳道的耳垢腺（ceruminous gland）屬於變形的頂漿汗腺；腋下的頂漿腺（apocrine gland）本身即為大汗腺，屬於汗腺的一種。因此梅氏腺不屬於變形的汗腺。

第73題

下列何種油不適合製造香皂 1. 酪梨油a v o c a d o o i l 2. 麻油c a s t o r o i l 3. 橄欖油o l i v e o i l 4. 荷荷芭油j o j o b a o i l 。

答案：(4) 荷荷芭油j o j o b a o i l

解析：荷荷芭油（jojoba oil）嚴格來說並非真正的油脂，而是由長鏈脂肪酸與長鏈脂肪醇組成的液態蠟酯，其化學結構與一般三酸甘油酯不同，皂化特性差異大，不易產生穩定的泡沫與適當的硬度，因此不適合單獨用來製造香皂。酪梨油富含不飽和脂肪酸，能製成滋潤度高的香皂；蓖麻油（castor oil）能增加泡沫與硬度；橄欖油則是經典的皂用油脂，可製成溫和細緻的皂體。

第74題

下列有關去角質與皮膚的關係何者錯誤 1. 果酸是一種化學性的去角質方法 2. 角質過度增厚時,就容易出現皮溝淺、膚紋粗的現象 3. 去角質可加速表皮內各細胞層細胞的新陳代謝 4. 正常皮膚本身即會角化,所以並不需要去角質。

答案：(2) 角質過度增厚時,就容易出現皮溝淺、膚紋粗的現象

第75題

下列關於汗腺的敘述,何者正確 1. 大汗腺會產生狐臭 2. 大汗腺只存在嘴唇 3. 小汗腺又稱為阿波克蓮汗腺 4. 小汗腺只存在腋下。

答案：(1) 大汗腺會產生狐臭

解析：大汗腺（頂漿腺，apocrine gland）分布於腋下、會陰等部位，其分泌液含有蛋白質、脂質等有機物質，經皮膚表面細菌分解後會產生特殊氣味，即為狐臭的成因，故選項1正確。大汗腺並非只存在嘴唇，而是主要分布於腋下及生殖器周圍，選項2錯誤。小汗腺稱為外分泌汗腺（eccrine gland），阿波克蓮汗腺即是大汗腺，兩者不同，選項3錯誤。小汗腺遍布全身皮膚，並非只存在腋下，選項4錯誤。

第76題

營養物質主要是經由那一個部位吸收 1. 胃部 2. 十二指腸 3. 小腸 4. 大腸。

答案：(3) 小腸

解析：營養物質的主要吸收部位是小腸。食物在胃內只進行初步的機械與化學消化，僅少數物質如水分、酒精可直接吸收；真正分解後的葡萄糖、胺基酸、脂肪酸與甘油，主要靠小腸黏膜的絨毛與微絨毛吸收。十二指腸雖是小腸的起始段，負責接收膽汁與胰液，但吸收作用遍布整段小腸；大腸則以吸收水分與電解質為主。

第77題

蒸臉器中,水的添加應 1. 高於最大容量刻度低於最小容量刻度 2. 低於最大容量刻度,高於最小容量刻度 3. 高於最大容量刻度 4. 低於最小容量刻度。

答案：(2) 低於最大容量刻度,高於最小容量刻度

解析：蒸臉器加水時，水量應低於最大容量刻度且高於最小容量刻度。若低於最小刻度，加熱元件可能因水量不足而空燒損壞；若高於最大刻度，沸騰時容易溢出，造成燙傷或電器故障。維持在安全水位範圍內，才能產生穩定蒸氣並確保使用安全。

第78題

高頻率儀( H i g h F r e q u e n c y ) 的定義是指頻率大於 1. 100 H z 2. 1 , 000 H z 3. 10 , 000 H z 4.

答案

• 4

第79題

下列何者非美白乳液的主要添加成分 1. 熊果素 2. 傳明酸 3. 玻尿酸 4. 鞣花酸。

答案：(3) 玻尿酸

解析：玻尿酸的主要作用是保濕，能抓住大量水分、增加角質層含水量，並非美白乳液的主要美白添加成分。熊果素可抑制酪胺酸酶活性、減少黑色素生成；傳明酸可改善色素沉澱；鞣花酸亦具抑制黑色素及抗氧化作用，三者常被用作美白成分。因此選玻尿酸。

第80題

通常接地型插座有三孔,其插座之圓狀端作用為: 1. 固定端 2. 負電端 3. 正電端 4. 接地端。

答案：(4) 接地端

解析：一般接地型三孔插座的孔位分別為火線、中性線與接地線，其中圓狀端連接接地線，作用是把電器外殼或漏電流導向大地，降低觸電危險。接地端不是固定端，也不是正電端或負電端；正確接地方能讓漏電保護與電器安全設計發揮作用。