民國103年 第3梯次 美容乙級 學科
第76題
營養物質主要是經由那一個部位吸收
題目
營養物質主要是經由那一個部位吸收
- (1) 胃部
- (2) 十二指腸
- (3) 小腸
- (4) 大腸
官方答案
(3) 小腸
解析
營養物質的主要吸收部位是小腸。食物在胃內只進行初步的機械與化學消化，僅少數物質如水分、酒精可直接吸收；真正分解後的葡萄糖、胺基酸、脂肪酸與甘油，主要靠小腸黏膜的絨毛與微絨毛吸收。十二指腸雖是小腸的起始段，負責接收膽汁與胰液，但吸收作用遍布整段小腸；大腸則以吸收水分與電解質為主。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。