民國105年 第2梯次 美容乙級 學科
第16題
製作香水的主要溶劑是
題目
製作香水的主要溶劑是
- (1) 丙酮
- (2) 丁烷
- (3) 水
- (4) 乙醇
官方答案
(4) 乙醇
解析
香水由香料（精油或合成香料）與溶劑調配而成，乙醇（酒精）能同時溶解芳香精油與多數脂溶性香料，揮發速度適中，可讓香氣依前、中、後味階段緩緩散出，是香水最主要且最常用的溶劑。丙酮揮發過快、氣味刺鼻且對皮膚具刺激性，不適合；丁烷是噴霧產品的推進劑，並非溶劑；水無法有效溶解多數香料油，只能形成酒精含量較低的淡香水或花水。故選4。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。