民國101年 第1梯次 美容丙級 學科
第79題
酒精消毒之有效殺菌濃度為
題目
酒精消毒之有效殺菌濃度為
- (1) 25 ~35 %
- (2) 85 ~95 %
- (3) 70 ~75 %
- (4) 55 ~65 %
官方答案
(3) 70 ~75 %
解析
酒精（乙醇）的殺菌原理是使蛋白質變性並破壞細胞膜。濃度70~75%時殺菌效果最佳，因為仍含適量水分，可滲入微生物內部發揮作用；95%以上酒精會使表面蛋白迅速凝固，形成保護膜，反而不易深入菌體。25~35%、55~65%濃度太低，殺菌力不足。故選70~75%。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。