民國105年 第3梯次 美容丙級 學科
第71題
對大多數病原體而言在多少p H 值間最適宜生長活動
題目
對大多數病原體而言在多少p H 值間最適宜生長活動
- (1) 6 . 5 ~7 . 5
- (2) 8 ~9
- (3) 3 . 5 ~5
- (4) 5 ~6 . 5
官方答案
(1) 6 . 5 ~7 . 5
解析
微生物的生長需要適當的酸鹼環境，大多數病原體（細菌）最適宜生長的pH值約在6.5~7.5之間，接近中性。pH 3.5~5及5~6.5偏酸性，多數病原菌的生長會受到抑制，這也是酸性保存劑或醋酸的環境能抑菌的原因；pH 8~9偏鹼性，同樣不適合大多數病原菌活動。故選6.5~7.5。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。