民國107年 第2梯次 工業用管配管甲級 學科
第14題
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
題目
用電熱爐煮火鍋,採用中溫50%加熱,比用高溫100%加熱,將同一鍋水煮開,下列何者是對的?
- (1) 中溫50%加熱,電流反而比較大
- (2) 中溫50%加熱比較省電
- (3) 高溫100%加熱比較省電
- (4) 兩種方式用電量是一樣的
官方答案
(4) 兩種方式用電量是一樣的
解析
電熱爐將電能轉為熱能，效率接近 100%。將同一鍋水從相同初始溫度加熱至沸騰，所需熱能 Q = mcΔT 固定，忽略環境散熱差異，兩種功率模式消耗的總電能（度數）相同。高溫 100% 功率大、時間短；中溫 50% 功率小、時間長，電能 P×t 不變。選項 1 錯誤：功率較低時電流較小（P=VI）。選項 2、3 錯誤：理想狀態下不省電也不費電，實際上高溫模式因加熱時間短、散熱損失相對較少，略為節能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。