民國99年 第2梯次 化工乙級 學科
第41題
從固體物料中移去所含少量水份的操作,稱為
題目
從固體物料中移去所含少量水份的操作,稱為
- (1) 吸收
- (2) 乾燥
- (3) 蒸發
- (4) 蒸餾
官方答案
(2) 乾燥
解析
乾燥是以加熱方式使固體物料中所含的少量水分或溶劑汽化，並由流動的氣流帶走，以降低物料濕含量，故選項 2 正確。吸收是氣體混合物中的溶質被液體溶劑吸收的分離操作；蒸發是將溶液中大量溶劑（通常為水）汽化使溶液濃縮，處理對象是液體溶液而非固體；蒸餾則利用各成分揮發度差異來分離液體混合物。三者無論處理對象或操作目的，都與「從固體中移除少量水分」不同。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。