民國104年 第1梯次 化工乙級 學科
第71題
下列哪些操作屬於「瀝取」
題目
下列哪些操作屬於「瀝取」
- (1) 以汽油提取蠟紙中的蠟
- (2) 以環己烷從魚肝提取魚肝油
- (3) 以酒精從玫瑰花提取香精
- (4) 用四氯化碳提取碘酒中的碘
官方答案
(1) 以汽油提取蠟紙中的蠟、(2) 以環己烷從魚肝提取魚肝油、(3) 以酒精從玫瑰花提取香精
解析
瀝取（浸取）是利用溶劑把固體中的可溶成分溶出的固-液萃取操作。以汽油溶出蠟紙中的蠟、以環己烷溶出魚肝中的魚肝油、以酒精溶出玫瑰花瓣中的香精，進料都是固體，因此選項1、2、3正確。用四氯化碳從碘酒中提取碘時，兩相皆為液體，屬液-液萃取而非瀝取，因此選項4錯誤。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。