民國107年 第2梯次 化工乙級 學科
第3題
絲在25°C下,與相對濕度為50%的空氣接觸時,平衡水分為8.5 kgH O/100kg 乾性物質。今有一 樣品絲,含10 kgH O/100kg 乾性物質,此…
題目
絲在25°C下,與相對濕度為50%的空氣接觸時,平衡水分為8.5 kgH O/100kg 乾性物質。今有一 樣品絲,含10 kgH O/100kg 乾性物質,此情況下,可移去的自由水分為多少kgH O/100kg 乾性物 質
- (1) 0
- (2) 1.5
- (3) 10
- (4) 8.5
官方答案
(2) 1.5
解析
乾燥過程中，物料水分可分為平衡水分與自由水分。平衡水分為物料在特定空氣狀態（25°C、RH 50%）下所能保有而不被移除的水分，題給為8.5 kgH₂O/100kg乾物。樣品總水分為10 kgH₂O/100kg乾物，故可移除的自由水分＝總水分－平衡水分＝10－8.5＝1.5 kgH₂O/100kg乾物。故選2。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。