民國114年 第2梯次 延期考區 化工乙級 學科
第34題
關於攪拌槽之攪拌操作,下列敘述何者錯誤?
題目
關於攪拌槽之攪拌操作,下列敘述何者錯誤?
- (1) 促進混合
- (2) 提供機械能
- (3) 使液體產生流動
- (4) 減緩化學反應
官方答案
(4) 減緩化學反應
解析
攪拌槽的主要功能，是藉由攪拌葉片旋轉輸入機械能，使槽內液體產生循環流動與湍流，促進物料混合，增進熱傳與質傳，並使反應物的濃度與溫度趨於均勻。攪拌本身不會減緩化學反應；相反地，它常因消除濃度梯度與局部熱點而加快反應速率。若要抑制反應，須靠降溫、稀釋或添加抑制劑。因此「減緩化學反應」不是攪拌操作的目的，本題應選此項。
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