民國114年 第2梯次 延期考區 化工乙級 學科
第79題
下列何者可以減少液體攪拌時產生的漩渦迴轉現象?
題目
下列何者可以減少液體攪拌時產生的漩渦迴轉現象?
- (1) 加檔板
- (2) 攪拌軸偏心
- (3) 加乳化劑
- (4) 加導管
官方答案
(1) 加檔板、(2) 攪拌軸偏心、(4) 加導管
解析
液體攪拌時為防止漩渦形成，常用方法為：(1)加裝擋板，破壞徑向流並促進軸向循環；(2)攪拌軸偏心安裝，破壞流場對稱性；(3)將攪拌槽設計為非圓形或加裝導管。選項3乳化劑為表面活性劑，主要作用是降低界面張力形成乳化液，不具抑制巨觀漩渦的功能。
AI 參考解析（推得答案已與官方答案比對一致），非官方公告內容，僅供備考參考。