民國102年 第1梯次 化工丙級 學科
第79題
十二烷胺基乙基甘胺酸鈉可做為纖維的柔軟劑及靜電防止劑,它是屬於何種性質的界面活性 劑?
題目
十二烷胺基乙基甘胺酸鈉可做為纖維的柔軟劑及靜電防止劑,它是屬於何種性質的界面活性 劑?
- (1) 陽離子性
- (2) 陰離子性
- (3) 非離子性
- (4) 兩性離子
官方答案
(4) 兩性離子
解析
十二烷胺基乙基甘胺酸鈉分子含長鏈疏水基(十二烷基)與親水基，其親水基同時帶可質子化胺基(陽離子性)及羧酸根(陰離子性)，依pH呈不同電性，屬兩性離子(兩性)界面活性劑。此類劑對皮膚刺激性低，兼具柔軟與抗靜電功能，適合纖維處理。選項1、2、3僅具單一電性，不符其同時含酸鹼基團特性。故選4。
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