民國100年 第2梯次 水產食品加工丙級 學科 第59題急速冷凍之庫溫應控制 題目 急速冷凍之庫溫應控制(1) 0 °C(2) - 18 °C(3) - 35 °C(4) 25 °C 官方答案(3) - 35 °C 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題