民國100年 第2梯次 水產食品加工丙級 學科

第8題

魚果若欲貯存三個月以上,應貯放於

題目

魚果若欲貯存三個月以上,應貯放於

  1. (1) 冷凍庫
  2. (2) 冷藏庫
  3. (3) 室溫
  4. (4) 陽光照射處

官方答案

(2) 冷藏庫

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