民國104年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第51題

題目

魷魚乾以

  1. (1) 灰白色
  2. (2) 淡白色
  3. (3) 淡黃色
  4. (4) 赤褐色為上品

官方答案

(3) 淡黃色

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