民國104年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第63題

下列何者常用來做蝦米?

題目

下列何者常用來做蝦米?

  1. (1) 斑節蝦
  2. (2) 蝦姑
  3. (3) 厚殼蝦
  4. (4) 草蝦

官方答案

(3) 厚殼蝦

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