民國104年 第2梯次 水產食品加工-乾製、調味品類丙級 學科

第9題

魚胚是製造魚鬆之半成品,通常貯存在

題目

魚胚是製造魚鬆之半成品,通常貯存在

  1. (1) 冷凍庫
  2. (2) 冷藏庫
  3. (3) 陽光照射處
  4. (4) 蔭涼處

官方答案

(1) 冷凍庫

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