民國104年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第65題

食品加工設備首要具備

題目

食品加工設備首要具備

  1. (1) 價格低廉
  2. (2) 結構堅固
  3. (3) 易拆易洗與易保養
  4. (4) 美觀大方等條件

官方答案

(3) 易拆易洗與易保養

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