民國104年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第70題

下列何種原料屬於海水魚

題目

下列何種原料屬於海水魚

  1. (1) 鯉魚
  2. (2) 鯖魚
  3. (3) 鰱魚
  4. (4) 草魚

官方答案

(2) 鯖魚

官方資料