民國105年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第69題

題目

柴魚是

  1. (1) 調味乾製品
  2. (2) 鹽漬品
  3. (3) 燻製品
  4. (4) 素乾品

官方答案

(3) 燻製品

官方資料