民國107年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科 第56題工廠中無論是原料半成品或成品放置時 題目 工廠中無論是原料半成品或成品放置時(1) 可隨意放置(2) 不得直接與地面接觸(3) 可在高溫下保存(4) 可直接放置地面上 官方答案(2) 不得直接與地面接觸 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題