民國109年 第2梯次 水產食品加工-醃漬品類丙級 學科

第53題

下列何者添加至食品中會有食品安全疑慮

題目

下列何者添加至食品中會有食品安全疑慮

  1. (1) 鹽巴
  2. (2) 硼砂
  3. (3) 味精
  4. (4) 砂糖

官方答案

(2) 硼砂

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