民國104年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第30題

下列何者常用來做蝦米?

題目

下列何者常用來做蝦米?

  1. (1) 草蝦
  2. (2) 蝦姑
  3. (3) 厚殼蝦
  4. (4) 斑節蝦

官方答案

(3) 厚殼蝦

官方資料