民國104年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第44題

題目

魷魚乾以

  1. (1) 淡黃色
  2. (2) 灰白色
  3. (3) 淡白色
  4. (4) 赤褐色為上品

官方答案

(1) 淡黃色

官方資料