民國104年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第8題

下列何者是燻製品

題目

下列何者是燻製品

  1. (1) 風鰻
  2. (2) 魷魚絲
  3. (3) 柴魚
  4. (4) 魚鬆

官方答案

(3) 柴魚

官方資料