民國105年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第66題

目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由

題目

目前台灣地區作魷魚乾品質被評為上等,其原料是由

  1. (1) 紐西蘭魷
  2. (2) 阿根廷魷
  3. (3) 墨魚
  4. (4) 赤魷

官方答案

(2) 阿根廷魷

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