民國106年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第57題

題目

天婦羅是

  1. (1) 鹽漬品
  2. (2) 煉製品
  3. (3) 煮乾品
  4. (4) 調味乾製品

官方答案

(2) 煉製品

官方資料