民國109年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科

第5題

下列何者為使用酒精消毒手部的正確注意事項

題目

下列何者為使用酒精消毒手部的正確注意事項

  1. (1) 可以用酒精消毒取代洗手
  2. (2) 酒精噴越多效果越好
  3. (3) 應選擇工業用酒精效果較好
  4. (4) 噴灑酒精後,宜等酒精揮發再碰觸食品

官方答案

(4) 噴灑酒精後,宜等酒精揮發再碰觸食品

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