民國111年 第2梯次 水產食品加工-燻製品類丙級 學科 第72題反式脂肪的敘述,何者正確 題目 反式脂肪的敘述,何者正確(1) 反式脂肪會增加罹患心血管疾病的風險(2) 反式脂肪的來源是植物油, 所以可以放心使用(3) 即使是天然的反式脂肪依然對健康有危害(4) 反式脂肪常見於生鮮蔬果中 官方答案(1) 反式脂肪會增加罹患心血管疾病的風險 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題