民國111年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科 第78題目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為 題目 目前法規規範需聘用全職「技術證照人員」的食品相關業別為(1) 餐飲業及烘焙業(2) 食品添加物業(3) 乳品加工業(4) 販賣業 官方答案(1) 餐飲業及烘焙業 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題