民國112年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第13題
購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
題目
購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
- (1) 食用色素
- (2) 防腐劑己二烯酸
- (3) 殺菌劑過氧化氫
- (4) 蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品
官方答案
(4) 蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品
民國112年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科
第13題
購買包裝食品時,應注意過敏原標示,請問下列何者屬之?
(4) 蝦、蟹、芒果、花生、牛奶、蛋及其製品