民國115年 第2梯次 水產食品加工-煉製品類丙級 學科

第64題

一般而言細菌、酵母菌、黴菌三者,何者最耐乾旱?

題目

一般而言細菌、酵母菌、黴菌三者,何者最耐乾旱?

  1. (1) 酵母菌>細菌>黴菌
  2. (2) 黴菌>酵母菌>細菌
  3. (3) 細菌>黴菌>酵母菌
  4. (4) 細菌>酵母菌>黴菌

官方答案

(2) 黴菌>酵母菌>細菌

官方資料