民國104年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第23題

天婦羅俗稱甜不辣是

題目

天婦羅俗稱甜不辣是

  1. (1) 魚漿
  2. (2) 麵團
  3. (3) 魚漿摻麵粉
  4. (4) 辣椒加糖油炸的產品

官方答案

(3) 魚漿摻麵粉

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