民國104年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第80題

題目

柴魚是

  1. (1) 鹽漬品
  2. (2) 調味乾製品
  3. (3) 素乾品
  4. (4) 燻製品

官方答案

(4) 燻製品

官方資料