民國105年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第46題

下列何者含有深部血合肉

題目

下列何者含有深部血合肉

  1. (1) 鱈魚
  2. (2) 鯛魚
  3. (3) 鰈魚
  4. (4) 鮪魚

官方答案

(4) 鮪魚

官方資料