民國108年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第1題

食品包裝之主要功能,下列何者正確

題目

食品包裝之主要功能,下列何者正確

  1. (1) 增加價格
  2. (2) 避免交叉污染
  3. (3) 縮短貯存期限
  4. (4) 增加重量

官方答案

(2) 避免交叉污染

官方資料