民國108年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第34題

下列何者是屬於多脂魚

題目

下列何者是屬於多脂魚

  1. (1) 虱目魚
  2. (2) 秋刀魚
  3. (3) 鱈魚
  4. (4) 吳郭魚

官方答案

(2) 秋刀魚

官方資料