民國109年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科 第71題 題目 柴魚表面呈(1) 深茶褐色(2) 灰白色(3) 黃金色(4) 淡黃色為佳 官方答案(1) 深茶褐色 官方資料官方試題 PDF 上一題下一題