民國110年 第2梯次 水產食品加工-冷凍品類丙級 學科

第61題

吧檯水源要充足,並應設置足夠水槽,水槽及工作檯之材質最好為

題目

吧檯水源要充足,並應設置足夠水槽,水槽及工作檯之材質最好為

  1. (1) 水泥
  2. (2) 塑膠
  3. (3) 不銹鋼
  4. (4) 木材

官方答案

(3) 不銹鋼

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