民國105年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第57題

題目

煉製品是用

  1. (1) 魚漿
  2. (2) 魚肉抽出物
  3. (3) 麵團
  4. (4) 魚粉做成

官方答案

(1) 魚漿

官方資料