民國106年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第44題

工廠中無論是原料半成品或成品放置時

題目

工廠中無論是原料半成品或成品放置時

  1. (1) 可隨意放置
  2. (2) 可直接放置地面上
  3. (3) 可在高溫下保存
  4. (4) 不得直接與地面接觸

官方答案

(4) 不得直接與地面接觸

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