民國107年 第2梯次 水產食品加工-海藻製品類丙級 學科

第13題

容易引起沙門氏桿菌食品中毒的原因食品主要為

題目

容易引起沙門氏桿菌食品中毒的原因食品主要為

  1. (1) 海帶
  2. (2) 生鮮海產及魚貝類
  3. (3) 蔬菜水果
  4. (4) 受污染的畜肉、禽肉、乳品及豆製品等

官方答案

(4) 受污染的畜肉、禽肉、乳品及豆製品等

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